Grate Goods California Style Hot Barbecue Sauce saus 775 ml | Pittig en fruitig

€ 9,99

De California Style Hot Barbecue Sauce van Grate Goods is geïnspireerd door de pittige Sriracha saus uit Thailand en werd voornamelijk vaak gebruikt als dispsaus voor vis, schaal- en schelpdieren. Deze 'hot sauce' werd pas echt beroemd in California, waar veel varianten zijn oorsprong vinden. De unieke variant van Grate Goods kenmerkt zich door zijn pittige, fruitige smaak. Smaakversterkers zijn niet nodig, in deze saus zitten alleen de beste kruiden, specerijen en verse pepers! Fruitige pepers In Grate Goods versie van de California Style Hot sauce wilden ze de pit van de Sriracha laten terugkomen, maar tegelijkertijd de lekkere fruitige smaak van pepers behouden. Dit heeft Grate Goods bereikt door maar liefst 30% versgemalen pepers in de saus te verwerken. Je proeft dan ook heel duidelijk de combinatie van rode en groene Jalapeno´s, gerookte Chipotle en verse rode pepers. De saus smaakt lekker bij talloze gerechten, zoals kippenvleugeltjes uit de pan, een gehaktbal en als glazuur voor barbecueribs. Maar een druppeltje van de saus kan ook een California sushi roll, een oester of een sandwich met avocado helemaal af maken. Smaakwijzer Rechtstreeks uit de verpakking past deze saus goed bij alle gerechten die wel wat pit kunnen gebruiken! Maar hij is ook goed in te zetten als ingrediënt in andere (pittige) gerechten, bijvoorbeeld sauzen en dressings.