Professioneel Japans Kiritsuke Mes van 67 Lagen Zwart Damascusstaal - 21 CM - Vlijmscherp & Duurzaam - Handvat in Koper en Carbon - Luxe Giftbox - KAAMUT®

Zoek jij een krachtig Japans mes dat vakmanschap, precisie en luxe design combineert?

Maak kennis met het Kaamut® Professionele Kiritsuke Koksmes uit de Obsidian Serie.
Met een indrukwekkend 21 cm lemmet van zwart Damascusstaal en een handvat van koper en carbonvezel is dit mes ontworpen voor chefs die stijl en prestatie eisen in één tool. Functioneel, visueel verbluffend én geleverd in een luxe geschenkdoos – dit mes is een pronkstuk in elke keuken.

Waarom kiezen voor het Kaamut® Kiritsuke Koksmes?

• 67-lagen zwart Damascusstaal – puur vakmanschap
  Het lemmet is vervaardigd uit 10Cr15CoMov staal, bekend om zijn extreme scherpte, roestbestendigheid en duurzaamheid. Het kenmerkende Damascuspatroon maakt elk mes uniek en visueel indrukwekkend.
• 21 cm lemmet – kracht & controle in balans
  Perfect uitgebalanceerd voor zowel fijne snijtaken als grotere stukken vlees of vis. De rechte snijkant en scherpe punt maken dit mes ideaal voor precisiewerk en snelle bewegingen.
• Ergonomisch handvat van koper & carbonvezel
  Het moderne handvat biedt maximale grip en controle, zelfs bij langdurig gebruik. De mix van koper en carbonvezel zorgt voor een robuuste look en een luxueuze feel.
• Luxe geschenkdoos inbegrepen
  Een stijlvol cadeau voor chefs, culinaire liefhebbers of als exclusief relatiegeschenk. Het mes wordt elegant gepresenteerd en beschermd tegen beschadiging.
• Japanse elegantie in een modern jasje
  De combinatie van zwart Damascusstaal en koperaccenten maakt dit mes niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar ook een blikvanger in elke keuken.

Specificaties:

• Type mes: Kiritsuke (Japans chefsmes)
• Lengte lemmet: 21 cm
• Materiaal lemmet: 10Cr15CoMov – 67 lagen zwart Damascusstaal
• Handvat: Koper & carbonvezel
• Gebruik: Vlees, vis, groenten, sashimi, kruiden
• Verpakking: Luxe geschenkdoos
• Handgemaakt: Ja – elk mes is uniek

Waarom een Kiritsuke mes?

In de Japanse keuken is het kiritsuke mes het mes van de meesterchef. Dankzij de rechte snede en scherpe punt is het uiterst veelzijdig – ideaal voor nauwkeurig snijden, hakken en presenteren. Niet voor niets wordt dit mes vaak als statussymbool beschouwd in professionele keukens.

Onderhoud & Verzorging:

• Handwas aanbevolen – gebruik warm water en mild afwasmiddel
• Niet geschikt voor de vaatwasser
• Slijpen met een slijpsteen (15–20°) voor langdurige scherpte
• Bewaar veilig in een schede, messenblok of op een magneetstrip

Zo blijft jouw Kaamut® mes jarenlang als nieuw.

Kaamut® – Meer dan een mes

Bij Kaamut® draait alles om detail, kwaliteit en tijdloos design. Elk mes uit de Obsidian Serie is handgemaakt, uniek en ontworpen voor de chef die alleen het allerbeste wil. Of je nu thuis kookt of professioneel, dit mes tilt jouw werk naar een hoger niveau.

Upgrade je kookervaring met het Kaamut® Kiritsuke Koksmes uit de Obsidian Serie – een meesterwerk in staal, stijl en prestatie.