Chef Sous Vide Searing Blow Torch

Je hebt ervoor gezorgd dat je vlees van binnen perfect gaar is met de Sansaire Sous Vide Machine, maar het is niet compleet zonder een goudbruine korst aan de buitenkant. Betreed de Sansaire Searing Kit: de krachtigste culinaire brander ooit gemaakt voor thuisgebruik. Met behulp van een vlam van 2200 ° F maakt de Searing Kit snel (en dramatisch!) Werk om de heerlijke smaken te creëren die voortkomen uit het branden van vuur, maar zonder de perfecte gaarheid van sous vide-koken in gevaar te brengen. Het stevige roestvrijstalen aanbraadrek en de geëmailleerde lekbak beschermen uw werkbladen tegen de intense hitte van de vlam en zijn vaatwasmachinebestendig. En de blaasbrander en brandstofcilinder, geproduceerd in samenwerking met Bernzomatic, zijn krachtig genoeg voor de profs, maar veilig en stijlvol voor thuisgebruik.