Hammered RVS Series - 3-delige messenset

€ 54,95

Met deze 3-delige messenset uit de Hammered RVS Series heb je een perfecte afweging tussen een Koksmes voor bijvoorbeeld vlees, groente en vis maar ook voor het pellen van teentjes knoflook en het kneuzen van een peperkorrel. Een nakiri mes is een traditioneel Japans mes dat erg populair is in de Japanse keuken. Een nakiri mes heeft een rechthoekig lemmet met een afgeronde hoek. Met een nakiri mes snij je met een hak beweging (push-cut). Hierbij blijft het mes constant in een horizontale positie en blijft de punt niet op de snijplank rusten. De snede is hierdoor ultradun en vlijmscherp. Het Santoku mes wordt gebruikt voor vlees, groente en vis. Een Santoku mes heeft een hoog en recht lemmet. Het lemmet is over vrijwel de gehele lengte even breed en loopt pas bij de punt schuin af. Het Santokumes lijkt hierdoor op een combinatie van een hakmes en een koksmes

In deze set

• Hammered RVS Series - Koksmes
• Hammered RVS Series - Nakiri mes
• Hammered RVS Series - Santoku mes

Hammered RVS Series van Shinrai Japan zijn uniek voor in elke keuken.

Deze editie van de Hammered RVS Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken.

Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan is dat verleden tijd.

• Gemaakt van gehamerd rvs staal
• Gehard tot 59 HRC Rockwell
• Vlijmscherp koksmes en schilmes.
• Komt in een luxe cadeaubox
• De beste in zijn prijsklasse

Comfortabel
Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!

Handgemaakt tot in detail
Doordat de messen handgemaakt zijn, is bij de productie gelet op elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen.

Perfecte grip
Het met de hand gehamerd stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. De handgreep ligt erg prettig in de hand, zowel voor links- als rechtshandigen. Een prachtig detail is het logo van Shinrai Japan op het uiteinde van de handgreep. Een beeldschoon mes met de perfecte grip.

Een mooi cadeau
De messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. Deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt.

Japans RVS-Staal De messen van Shinrai Japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. Gesmeed uit High Carbon staal, waardoor de messen hard en zeer scherp zijn. Een prachtige en duurzame messenset die niet kan ontbreken in jouw keuken.

Exclusief verkrijgbaar bij de KookGigant.

Specificaties

Merk Shinrai Knives Japan Lengte lemmet Santoku mes (18 cm) Schilmes (8 cm) Lemmet Japans RVS-Staal Gewicht Santoku mes (241 g) Schilmes (84 g ) Hardheid Gehard tot 59 HRC Rockwell Handvat Gemaakt van pakkahout Verpakking Premium geschenkbox Snijkant Symmetrisch Slijpwijze Aziatisch geslepen

We raden het af om de messen in de vaatwasmachine te doen.