La cuisine espagnole

Productinformatie

Qui n’a pas rêvé de prolonger ses vacances, de revivre des moments délicieux avec la cuisine locale de votre dernier séjour dans la péninsule ibérique ?

La cuisine espagnole est riche, colorée, délicieusement parfumée et surtout, à la portée de tous. Parmi les 85 recettes du livre, vous trouverez l’emblématique paella Valencienne, la zarzuela ou encore les Gaspachos Manchegos pour ne citer que ceux-ci.

Ce livre simplifié à l’extrême, sous forme de fiches, est abordable même aux débutants. Il est divisé en 6 catégories :

Les entrées et les tapas
Les plats
Les plats de fête
Les desserts
Les boissons
L’annexe

Vous y trouverez également une multitude d’astuces et de conseils pour réussir facilement vos recettes.

La plupart m’ont été enseignées par les membres de ma famille et j’espère sincèrement vous transmettre à mon tour, leur savoir en toute modestie.

Mila V. Garcia