Traay Heidehoning bio

Productinformatie

Heidehoning wordt wel de koningin onder de honingsoorten genoemd dankzij haar mooie geleiachtige textuur en kruidige, krachtige smaak. Voor deze honing verzamelen de bijen nectar van Calluna heidevelden in het zuidoosten van Noorwegen. Door de korte zomers moeten de bijen in Noorwegen in minder tijd meer honing verzamelen. Gelukkig zijn in Noorwegen de dagen in de zomer veel langer.