Krulandijvie Wallonne Lorca

Productinformatie

Zeer sterke variëteit die zeer zware kroppen vormt. Dankzij de goede weerstand tegen koude, zeer geschikt voor herfst- en winteroogst. Krulandijvie bevat weinig calorieën en is rijk aan vezels en water en ook aan vitamines (A, B1, B2 en C).

Vilmorin
4 g
Om de bitterheid van de andijvie te verzachten, wordt het hart best gebleekt door de bladeren samen te binden wanneer de plant 30 cm diameter is en dit gedurende 8 à 10 dagen voor de oogst.
juni t/m augustus
september t/m december
Cichorium endivia

---