GEFU - Koksmes ENNO - 20 cm

Productinformatie

Koksmes ENNO, 20 cm
De onmisbare klassieker. Ons koksmes ENNO is een meesterwerk van Solingen precisiewerk en zorgt voor compromisloos, scherp werken in elke keuken. Ontwikkeld voor professionals en ambitieuze hobbykoks, uitgerust met een speciaal geslepen lemmet van het beste Solingen-lemmetstaal en een fijn uitgebalanceerde handgreep van fijn notenhout. Het ENNO koksmes is de perfecte metgezel, of het nu gaat om groenten, fruit, vlees of vis, het scherpe lemmet garandeert uitzonderlijke resultaten.

• Uitstekende snijeigenschappen: langdurige scherpte, hoge corrosiebestendigheid, uitgebalanceerde balans, hoogste snijefficiëntie
• Beste Solingen-lemmetkwaliteit: hoogwaardig speciaal Duits lemmetstaal 1.4116, ijsgehard, aan beide zijden met de hand geslepen en blauw fijngefreesd, HRC 57
• Ergonomische handgreep van fijn, Zuid-Europees notenhout met een doorlopende tang en een modern ontwerp met twee klinknagels
• Dankzij de klassieke gebogen mesvorm is hij ideaal voor het snijden, wegen en hakken van een grote verscheidenheid aan levensmiddelen
• Gemaakt in Solingen, Duitsland
• Materialen: Duits lemmetstaal / Europees notenhout
• Niet geschikt voor in de vaatwasser
• Afmetingen (L/B/H in cm): 33,7 x 2,3 x 5
• Lemmet: 20 cm