Mustang Cold Smoke Generator Deluxe - Smokerbox - 4-8 uur koud roken - RVS

Productinformatie

Met deze koude rookgenerator kun je ongeveer 4-8 uur koud roken, afhankelijk van de methode die er gebruikt wordt. Stevige tussenwanden voorkomen dat het smeulen door de wanden heen gaat. Gemaakt van RVS 304 van hoge kwaliteit.

Bij koud roken worden temperaturen onder 32 ° C gebruikt, zodat u een optimaal smaakresultaat verkrijgt.
Bij dit type van koud roken worden vis, vlees, kaas, enz. voorzichtig gegaard bij een temperatuur lager dan 32 °C. Tevens bekend als cold smoke generator.