Zuurkoolpot - Fermentatiepot - Zuurkoolvat 15 liter met 2 verzwaringsstenen

Productinformatie

Bruin geëmailleerde potten, met speciaal waterrand-deksel (waterslot) en 2 verzwaringsstenen in halfmaan-vorm. Voor melkzuurgisting van allerlei groenten. Ook geschikt voor de opslag van graan, zaden, honing...

Het inzuren van groenten is één van de oudste en meest gezonde bewaarmethodes. Iedereen kent natuurlijk zuurkool. Maar daarnaast kan je ook rode kool, bloemkool, wortelen, paprika’s, broccoli, alle soorten snij- en sperziebonen, augurken, uien, witte knollen, radijs, knolselderij, tomaten, bieten, … enz. inmaken. Zelf ingemaakte groente zijn lekker en gezond! Al in de middeleeuwen werd de goede werking van zuurkool tegen o.a. scheurbuik geprezen. Het is alom gekend dat verzuurde groente een goede werking hebben op de darmflora. Met onze producten kan je op eenvoudige wijze aan de slag!