BALLARINI Salina Wok Granitium Titanium Extreme 30 cm - Salina - BALLARINI

Productinformatie

De Salina wok van Ballarini met een diameter van 30 cm brengt het beste uit twee werelden samen: voortaan bereidt u gezonde, Aziatische gerechten in een prachtige pan boordevol Italiaanse expertise. De pan is vervaardigd uit stevig aluminium en heeft een keramische buitenkant met elegante granietlook. Ook aan de binnenkant is deze wok indrukwekkend dankzij zijn zesvoudige GRANITIUM Ti-X antiaanbaklaag en het extra laagje titanium. Krassen maken gewoonweg geen kans. Deze wok is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Op inductievuren zorgt Ballarini's 'radiant induction technology' voor een uitmuntende warmteverdeling. Nu we het toch over warmte hebben... Omdat wokken altijd om hoge temperaturen vraagt, gebruikt u het best een olie met een hoog rookpunt. Door continu te roeren verplaatst u de ingrediënten van de warme onderkant naar de koelere zijkanten en weer terug. Daardoor blijven voedingsstoffen en vitaminen veel beter behouden. Zodra ingrediënten gaar zijn, duwt u ze een