Mattisson - Biologisch Shiitake Poeder - Shiitake Paddenstoelen Supplement - 100 Gram

Productinformatie

Wat is Shiitake?

Shiitake is een soort eetbare paddenstoel die veel voorkomt in Oost-Aziatische landen zoals Japan, China en Korea. Het is een van de meest populaire en gewaardeerde paddenstoelen in de wereld vanwege zijn heerlijke smaak. De paddenstoel heeft een bruine hoed en een stevige, bruine steel. De smaak is hartig en umami, wat betekent dat het een rijke en diepe smaak heeft die doet denken aan vlees of bouillon.

Mattisson Shiitake poeder is biologisch en bestaat voor 100% uit de vruchtlichamen van de paddenstoel. Dit betekent dat alle delen van de paddenstoel gebruikt worden en dat het poeder een volledig spectrum van voedingsstoffen bevat. Als substraat (groeibodem) wordt een mengsel van houtzaagsel, tarwezemelen, rietsuiker en natuurlijk gips gebruikt.