Tuin de Bruijn Boerenkool Westlandse Winter Zaden - Winterharde Boerenkool - 1 g - ca. 200 Zaden

Productinformatie

Boerenkool Westlandse Winter – winterharde boerenkool met fijngekruld blad

Met de Boerenkool Westlandse Winter zaden van Tuin de Bruijn kweek je een klassieke, sterke boerenkool met donkergroen en fijngekruld blad. Deze winterharde variëteit is bijzonder geschikt voor de herfst- en winterteelt en kan goed tegen lage temperaturen.

Westlandse Winter vormt een halfhoog gewas met stevige bladeren. De planten kunnen lang in de moestuin blijven staan en worden gedurende de late herfst en winter naar behoefte geoogst.

Na een periode van vorst kan de smaak van boerenkool zachter en zoeter worden.

Boerenkool Westlandse Winter zaaien

Zaai Westlandse Winter van april tot en met augustus onder glas of op een beschutte zaaiplaats. Rechtstreeks in de volle grond kan worden gezaaid van juni tot en met augustus.

Zaai de zaden op een plantbed of afzonderlijk in potjes en houd de grond tijdens de kieming gelijkmatig vochtig.

Wanneer de jonge planten voldoende groot zijn, kunnen ze worden uitgeplant. Voor een winteroogst worden de planten doorgaans rond augustus op hun definitieve plaats gezet.

Kies een zonnige tot licht beschaduwde standplaats en een voedzame, goed bewerkte bodem.

Sterke wintergroente voor de moestuin

Westlandse Winter is geselecteerd voor teelt in de koudere maanden. De stevige planten verdragen vorst goed en kunnen daardoor gedurende een lange periode in de moestuin blijven staan.

De oogst begint doorgaans in november en kan doorlopen tot februari. Oogst naar behoefte de buitenste volgroeide bladeren of snijd de plant in zijn geheel wanneer gewenst.

Door de lange oogstperiode is deze boerenkool ideaal voor wie ook in de winter verse groente uit eigen moestuin wil oogsten.

Donkergroen fijngekruld blad

Westlandse Winter vormt karakteristiek donkergroen, fijngekruld blad. Het gewas blijft halfhoog en vormt gedurende het seizoen steeds nieuwe bladeren.

Voor een sterke bladontwikkeling is een voedzame bodem belangrijk. Houd de grond tijdens droge perioden voldoende vochtig en geef de planten genoeg ruimte om zich goed te ontwikkelen.

Boerenkool groeit op veel verschillende grondsoorten, maar presteert het beste in een voedzame, goed doorlatende bodem.

Boerenkool voor stamppot, soep en andere wintergerechten

De stevige bladeren van Westlandse Winter hebben de karakteristieke volle smaak van boerenkool en zijn veelzijdig te gebruiken in de keuken.

Gebruik de verse bladeren bijvoorbeeld voor klassieke boerenkoolstamppot, soepen, roerbakgerechten of andere herfst- en wintergerechten.

Oogst alleen wat je nodig hebt en laat de overige bladeren aan de plant zitten voor een volgende oogst.

Kenmerken van Tuin de Bruijn Boerenkool Westlandse Winter

• Soort: Boerenkool Westlandse Winter

• Botanische naam: Brassica oleracea var. sabellica

• Type zaad: groentezaad

• Type groente: boerenkool

• Inhoud: circa 1 gram / circa 200 zaden

• Gewastype: halfhoog

• Bladkleur: donkergroen

• Bladvorm: fijngekruld

• Zaaitijd onder glas: april - augustus

• Zaaitijd volle grond: juni - augustus

• Uitplanten: rond augustus

• Oogsttijd: november - februari

• Standplaats: zon tot lichte halfschaduw

• Bodem: voedzaam en goed doorlatend

• Winterhard: ja

• Meerjarig: nee

• Gebruik: stamppot, soep en andere groentegerechten

Inhoud verpakking: 1 zakje Tuin de Bruijn Boerenkool Westlandse Winter met circa 1 gram / circa 200 zaden.