BBQ Bijgerechtjes

Productinformatie

-

WAT IS EEN BBQ ZONDER LEKKER BIJGERECHTJES?

In dit boek vind je inspirerende recepten voor spreads, dipsauzen en frisse salades voor bij de barbecue. Maar ook overheerlijke marinades en rubs waardoor alles wat je op de barbecue legt nóg lekkerder gaat smaken. Klassiekers zoals tzatziki en hummus ontbreken niet, maar worden net even anders bereid dan je gewend bent. De gerechten zijn kruidig en smaakvol en worden vaak gecombineerd met groene groenten van het seizoen. En natuurlijk krijg je recepten voor verrukkelijke nagerechten, met room, bessen en andere zomerfruit. Dat maakt de BBQ-maaltijd helemaal af.

Lena Söderströmis foodstylist en auteur van diverse kookboeken. Ze staat bekend om haar inspirerende en eenvoudig te bereiden recepten.